BEER SEASON

Patxi amósanos as cervexas artesanais á venda na Gastroteca.

Cerveza, bier, birré, pibi, olut, la bière, birra, cerveja, bere, bira, maegju, pivo ou simplemente como a pedimos aquí: Cervexa. Bebida refrescante onde as haxa. Bebida confraternizadora por excelencia. Bebida xoven, loitadora e rebelde. Aquelas primeiras verbas que un aprende nun idioma extranxeiro. Todo isto e algo máis simboliza: “unha botella … Segue lendo

Galician Breakfast

Unha mañá complicada. Non o son todas ou case todas elas? Sona o espertador!! Deus como odio ese son!! Seguro que se lle poño outra melodía pasaría o mesmo, escapo correndo para a ducha… Despois dunha reconfortante ducha para espertar do letargo, salgo disparado para a cociña onde me espera … Segue lendo

PELI & SOFA & SESTA

Imaxe da película Os Goonies

Poñámonos en situación, tarde de calquera fin de semana de inverno, fóra fai un tempo polo menos horripilante e frío na cidade de Compostela, estamos agazapados no sofá da casa sen moito que facer e co ollo medio chiscado. Pasamos de películas basadas en feitos reais que te preguntas como … Segue lendo

‘BLUES HAND ME DOWN’ de VINTAGE TROUBLE e ‘SALVAXE’ de XOSE LOIS SEBIO

Poucas cousas poden transmitir tantas sensacións como a música e o viño. Aparentemente sen moito en común pero con grandes similitudes e entrelazados entre si. A fin de estas dúas artes é suscitar unha experiencia auditiva e gustativa – olfactiva inesquecible. A través delas chegaremos ao pracer evocado pola expresión … Segue lendo