Filloas dulces con espuma de queso y reducción de naranja

En esta ocasión el reto es de gusto compartido, en casa nos encantan las filloas, sobre todo las saladas, hechas con el caldo de cocido. Pero precisamente porque siempre tendemos a comerlas con carne esta vez traigo una propuesta dulce dedicada a nuestra protagonista del mes, Patricia Porto, de la … Segue lendo

Falando das receitas de Pepe Solla para Torre de Núñez

O colaborador de Pincha(e)Discos José Manuel García regresa coa súa sección Comer e Falar asistindo á presentación no Hostal dos Reis Católicos de Santiago do receitario do chef Pepe Solla para Torre de Núñez.